ИЗДАНИЯ |
|
КОМЕНТАРИ |
|
|
ИНФОРМАЦИЯ |
|
|
|  |
Екзотичната кухня ще вкусите сред европейски интериор
Японци кълцат спанак в центъра на София
В “Самурайската плитка” има моркови, бекон и филе
Заел достойно място в центъра на София, на ъгъла на улиците "Иван Асен II" и "Светослав Тертер", ресторант "Окономияки" предлага екзотична разходка из японската кухня.
Професионално подбраното меню и обучените от майтор-готвачи от Страната на изгряващото слънце кулинари осигуряват огромно разнообразие от ястия, приготвени на плоча, директно пред очите на клиента.
Сред перлите на менюто са впечатляващо подредената салата "Кокеши". Тя е събрала син домат, японски сушени картофи, водорасли, азиатски гъби, картофена юфка и царевица. Чудесно начало на вечерта дава и блюдото "Хокайдо". То е с варени картофи, царевица, лук, моркови, краставици и водорасли.
Празникът продължава с основни ястия от пиле, риба, телешко или свинско месо, задължително измайсторени на плоча. Крехкостта на свинското филе и бекона, задушеният лук и ароматните гъби се събират в "Кабуки".
"Самурайска плитка" на свой ред се пълни със спанак, праз лук, моркови, бекон и топящото се на небцето пилешко филе.
За желаещите да опитат традиционните спагети майтор-готвачът поднася "Якисоба". Те могат да бъдат приготвени с морски дарове, водорасли и кълнове. Неустоимо изкушение за гастрономите е ястието "Тепаняки" с мариновани в саке месца, сос "Отавко" и зеленчуци.
Христо Кънев
Вашият коментар
|
| | | Примерно меню: | |
|
| | | |
Салата "Кокеши" (350 гр) 4,90 лв.
"Окономияки" с пиле (650 гр.) 8,90 лв.
Саке (50 мл) 3 лв.
Плодове 2,80 лв.
Общо: 19,60 лв.
|
|
