Sponsored by Mtel

Standart News

s ВТОРНИК, 19 Септември 2017

Реклама
A
A
A
размер на текста

Гроздето мина левче

От 10 години не е имало такова наддаване, казват лозарите


Лозарите ще запомнят 2017-а като много добра година. Отдавна не се е случвало да има такова наддаване за гроздето и цената му така да расте. Явно с развитието на винарския сектор у нас търсенето на хубаво грозде ще става все по-голямо.
Бой за грозде се развихри в страната в разгара на кампанията по прибиране на винените сортове. За първи път от десетилетие винпроми плащат предварително, похвалиха се лозари. "От 10 г. продавам грозде, но като тази година не е било. Големият играч в Сливенско е "Сис Индъстрис" от Карнобат. Те ми платиха предварително, имам предплатени още 70 тона. Това оказа положително влияние на пазара, защото кара и другите винпроми да вдигат цените". Това заяви пред "Стандарт" един от известните производители в Сливенския край Георги Пенков. Неговите масиви са край село Николаево. В момента червените сортове каберне и мерло вървят между 70-75 ст. без ДДС. А белите - шардоне и траминер, са 85 ст. без ДДС. "Като цяло съм доволен, а мисля, че и при колегите е така", казва Георги Пенков. Според друг известен производител от Сливенско - Минчо Афузов, винените ароматни сортове като мускат отонел, достигат цена до 1,10-1,20 лв. за кг. В Пловдивско ароматните, сред които хамбургски мискет и тамянка, вървят по 1,10 лв. и нагоре.
Небивал интерес от частни лица за закупуване на грозде за лични нужди отчитат и лозарите в района на Струмяни, Кресна, Сандански и Петрич. "Такъв глад за грозде не помня. Телефонът ми не спира да звъни. Обаждат се чак от Благоевград, Кюстендил и Гоце Делчев. Но имам редовни клиенти, първо за тях ще осигуря грозде. Ако остане, ще продавам и на други", казва стопанинът Йордан Халачев от санданското село Катунци. Заради наплива на купувачи цената на плода е по-висока в сравнение с миналата година. Преди месец смятали, че мерлото и кабернето ще се продават по 80 стотинки за килограм, а  широката мелнишка лоза - по 60 ст. Сега обаче тези цени са завишени с по 20 стотинки. Каберне и Мерло вървят по левче за килограм, а местният сорт - Широка мелнишка - по 80 ст. за кг. "Най-важното е, че има пазар за стоката ни. Само така ще запазим поминъка си. Доста хора се захванаха с лозарство заради добрите изкупни цени в последните две години", твърдят лозари от Сандански. Те предупреждават да се внимава, когато се купува грозде от прекупвачи. Защото не са изключени опити за измама на клиентите. "Често търговците предлагат грозде от Широка мелнишка лоза, като го представят за мерло, за да му вземат повече пари. Трудно е за обикновените купувачи да открият разликата между двата сорта и те плащат повече за грозде, което е по-евтино", обясняват лозарите.
С рекордни цени стартира и гроздоберът в Старозагорско. Лозята са в отлично състояние и стопаните очакват много добра реколта. Но винарите са изненадани от високите цени, с които стартира гроздоберът. "Белите сортове като шардоне и совиньон блан се търгуват за 90 ст. - 1 лв. килограмът, а червените са малко по-евтини - 80-90 ст. килото", обобщи Снежана Мутафчийска, главен технолог на старозагорската винарна "Домейн Менада". Тя се надява да края на кампанията изкупните цени леко да паднат, но това щяло да зависи от реколтата в другите региони. Старозагорската винарна е, както се казва, от двете страни на барикадата, тъй като има и немалко собствени лозя в землището на селата Елхово и Могилово. "Годината бе сушава, но през август в нашите лозови масиви падна един хубав дъжд - около 30 л/кв. м, и това предопредели много доброто качество на гроздето", добави Мутафчийска. Старозагорският регион е подминат и от сланите и градушките, които изненадващо удариха лозята в Хасковско  и Харманлийско.
Там обаче все пак има значително предлагане и грозде може да се купи грозде и по 65-70 ст.

Георги Мангинов
Владимир Симеонов
Матей БОНЕВ


Експертите:


Виното хубаво и ароматно, но по-малко


Виното от тазгодишната реколта ще бъде по-малко, но с отлично качество и много ароматно, прогнозират технолози от винпромите.
Гроздето е много добре узряло и с висока захарност. Затова са повлияли и температурните амплитуди от 15-16 градуса през нощта и близо 30 градуса през деня. Заради жегите обаче прогнозираните от земеделския министър Румен Порожанов над 200 000 тона преработено грозде за вино може и да се окажат с около 20-25% по-малко, твърдят собственици на винарски изби, които у нас са над 260. В България има над 600 000 дка лозя, като много от тях са направени или реновирани по европейски програми.

Изпрати на приятел